Так уж повелось, что ботву – листья корнеплодов – мы обычно выбрасываем, даже не задумываясь об их пользе. А зря, – уверяют знахари. В старых русских травниках неспроста встречается поговорка: «корешки кормят, а вершки лечат».
Носки с морковью
Ботвой называются листья всех корнеплодов и клубневых растений. В пищу мы используем разве что листья молодой свеклы – и то исключительно для салатов и «подкрашивания» борщей. Но это не значит, что от листьев других растений нет прока. Просто применяют их, как правило, наружно.
Так, например, очень полезной являются листья моркови, ведь в них содержится (вы только вдумайтесь!) почти в 500 раз больше полезных веществ, чем в самом овоще.
Если зелень мелко порезать и высушить на расстеленной газете в хорошо проветренном помещении – у вас получится прекрасное средство, например, от варикоза. Каждый вечер перед сном смешивайте пару щепоток средства с обычным кремом и растирайте ножки.
Чтобы вылечить потрескавшиеся пятки, избавиться от излишней потливости ног и грибка ногтей, каждый день перед сном надевайте на ноги носки, в которые насыпайте понемногу сухого зелья.
Если 1 ст. ложку сухой ботвы залить кипятком и, остудив, процедить, получится средство, которое можно применять для мытья головы – чтобы волосы укреплялись и не выпадали, для умывания – чтобы очистить кожу и избавиться от угрей, для протирания покрасневших участков кожи, синяков под глазами и любых ранок и изъянов на теле. Этим же раствором можно полоскать горло при ангине и проблемные места при геморрое.
Картофельный мешочек
Практически со времен начала культивации картофеля в народе стали замечать полезные свойства ботвы, которые со временем были подтверждены многими учеными. Так, например, доказано, что ботва картофеля может вылечить артрит лучше дорогостоящих лекарств, снять любые (как разовые, так и регулярные) боли в суставах и голенях. Свежую зелень нужно пропустить через мясорубку и полученную кашицу прикладывать на больные места.
Мякоть ботвы способна лечить бородавки – их достаточно натереть ею и покрыть сверху повязкой. Точно также можно решить проблему надорванного заусенца, если он начал нарывать. Мякоть также лечит и укрепляет ногти на руках, если регулярно вечером перед сном натирать их мякотью, а потом надевать перчаточки и в них ложиться спать.
Если ботву высушить, измельчить и поместить в тряпочный мешочек – получится прекрасное средство для быстрого засыпания и спокойного сна. Считается, если положить его рядом с подушкой, он позволит расслабиться и быстро отправиться в объятия Морфея даже тем, кто страдает бессонницей. А если у вас вдруг заболит голова, просто примите горизонтальное положение и положите мешочек на лоб – минут через 10-15 боли исчезнут.
Горчичники из репы
Издревле на Руси были известны способы лечению ботвой репы – благодаря популярности этого овоща. Листья держали в кипящей воде и в горячем виде прикладывали при ревматизме и подагре. Еще считается, что именно реповые листья стали прародителями горчичниками. При каше наши предки доводили до кипения воду с листьями репы, потом раскладывали их на спину больному и, закутав его в полотенце, давали полежать некоторое время.
Листья репы, как считается, помогают при любых видах болезней десен, их кровоточивости, а также при болезнях зубов – достаточно просто разжевывать их, после чего сплевывать.
По поверьям, баня с листьями репы омолаживает организм, предает сил и восстанавливает после заболевания. Листья можно измельчить, смешать с водой и оставить рядом с очагом в парилке (сауне), а можно добавить в ванную при мытье. Также можно просто измельчить их и, смешав с гелем для душа, просто натирать тело при водных процедурах.
Брюква, редис, свекла
А вот еще несколько полезных народных рецептов с ботвой, которые вам могут пригодиться. Так, ботва брюквы, как принято считать, способна сдерживать приступы эпилепсии, снижает риск развития диабета и помогает при заболеваниях сердца. Ее нужно высушить и положить либо в подушку под наволочку, либо просто под матрас кровати, на которой спите.
Ботва редьки и редиса схожа по составу. Ее запаривают в тазике и используют для мытья маленьких детей – она убивает микробы, стимулирует правильное развитие скелета ребенка, является древним средством профилактики рахита у детей. Так, по поверьям, если водой, настоянной на такой ботве, беременная каждый день будет протирать живот – родит здорового и крепкого малыша.
Ну, а ботва свеклы не просто вкусна (ее можно есть, и при этом она будет насыщать организм целым наборов витаминов), но и способна вылечить натоптыши на ногах (их нужно натирать). Поможет она и женщинам, страдающим от мастита – достаточно просто размять лист и ежедневно прикладывать к уплотнениям в груди на 30 минут. А если вы будете каждый день выпивать чашку чая, в которую добавите немного сухих листьев свеклы, это укрепит иммунитет, нормализуют мозговую деятельность, работу центральной нервной системы и придаст вам силы – даже в период сезонного авитаминоза и работы «на износ».