«Если на столе гранат – здоров будешь и богат», – говорили на Руси. Не смотря на то, что в нашей стране это растение появилось много столетий назад, долго время оно массового не выращивалось, было в дефиците и подавалось к столу лишь на большие праздники.
Сильнейший афродизиак
О родине этой ягоды (да-да, гранат – именно ягода) до сих пор спорят ученые. Есть мнение, что это – вообще самый первый известный в истории плод, а Ева была соблазнена в раю не яблоком, а как раз гранатом. Согласно мифам, первое гранатовое дерево вырастила на Кипре богиня любви Афродита, которая готовила их него любовное зелье. Достаточно было мужчине взять из рук женщины и пригубить чашу с гранатовым соком, как он тут же в нее влюблялся. Кстати, по сей день во многих европейских странах гранатовый сок считается сильнейшим афродизиаком, а, например, в Турции его даже продают в аптеках с рекомендациями путь мужчинами для повышения либидо.
Гранатовый сок (гренадин) очень часто добавляют в алкогольные коктейли, потому что у него есть еще одно свойство – он ослабевает действие алкоголя. Если добавлять его в спиртное – дольше не опьянеете. Это свойство использовал, согласно легендам, Иван Грозный, который обильно запивал гранатовым соком водку – а многие из его окружения удивлялись, как царь пьет и не пьянеет.
Считается также, что капельки сока граната наносила на щеки и размазывала для придания коже румяного вида Клеопатра. Она же использовала сочные зерна плода в качестве губной помады.
Вера Панина, целитель: «О том, что гранат – плод любви, говорили и древние целители, и поэты – Гомер, Шекспир. Уже через 15 минут после того, как мужчина выпьет не менее 0,5 л натурального сока, он ощутит прилив сил. Гранат влияет и на женщину – появляется желание, страсть. Если гранат целиком прокрутить в мясорубке (с зернами и шкуркой) и каждый день на завтрак съедать ложку такой кашицы – со временем это излечит импотенцию».
Повышает иммунитет
С древнейших времен на Востоке гранат считают королем всех плодов благодаря оригинальной форме чашелистиков, которая образует «корону». Может быть, из-за этого и появилось поверье, что для того, чтобы стать лидером, возглавить людей, нужно иметь рядом с кроватью, где спишь, на столе, где ешь, и в кабинете, где работаешь, плод граната. Суеверия суевериями, но известно, что этому правилу неизменно следовал король Генри VIII.
Если же говорить о реальных полезных свойствах граната, подтвержденных официальной медициной, их – множество. Так, медицинские справочники называют гранат биологическим стимулятором – за то, что он возбуждает аппетит, прекрасно утоляет жажду, активизирует процесс выработки гемоглобина в крови и образования эритроцитов.
Регулярное употребление в пищу граната позволяет меньше уставать, укрепляет нервную систему и повышает иммунитет. Гранат способствует кроветворению и укрепляет стенки сосудов крови. Поэтому сок зерен граната врачи прописывают при болезнях почек и печени, нарушениях работы сердца и дыхательной системы. Полезен гранат и тем, кто страдает постоянными головными болями. А содержащиеся в ягодах эстрогены помогут не только справиться с депрессивными состояниями, но и облегчат состояние женщин в климактерическом периоде.
Польза гранатового сока во многом в содержащихся в нем аминокислотах, которых 15. Причем, некоторые из них уникальны – аналогичные есть только в мясе, поэтому гранат чрезвычайно ценен в вегетарианском питании. Наконец, гранат помогает бороться с атеросклерозом, кишечными и желудочными расстройствами, поносом, тошнотой и изжогой.
Борется с кашлем
Если вы простудились, то обязательно включите в свой рацион гранат, который поможет победить кашель, ангину и различные респираторные инфекции. А противовоспалительные свойства гранатового сока помогают справиться с высокой температурой тела.
Чтобы победить ангину сделайте раствор: 1/2 стакана гранатового сока, несколько капель йода и 1/2 кипятка. Полоскать горло – каждый час.
Регулярное употребление гранатов способствует постепенному снижению артериального давления, поэтому рекомендуется людям страдающим гипертонией. Правда, резко гранаты давление не понижают и в качестве «скорой помощи» ягода не подойдет.
Если вы разволновались, перенервничали, чтобы быстро успокоиться, прийти в себя – просто выпейте сок, но в теплом виде (подогрев его в микроволновке).
Также гранат и гранатовый сок положительно влияют на зрение, способствуют его улучшению, адаптируют глаза к темноте, защищают от катаракты. Он помогает восстановлению после операций на глазах.
Доказано также, что гранат в любом виде благоприятно воздействует на суставы и замедляет изнашивание хрящевой ткани. А регулярное наружное применение натурального гранатового сока помогает избавиться от пигментных пятен, веснушек, черных точек на коже и угревой сыпи.
Обратите внимание: гранатовый сок повреждает зубную эмаль, поэтому пить его лучше через трубочку. Из-за своей высокой кислотности гранат противопоказан в случае повышенной кислотности желудка и гастрита, при гастрите, энтерите и многих других заболевания. Решив воспользоваться методами народной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.